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常常有客人問小編說果乾到底要放常溫、冷藏還是冷凍?然後明明才買沒多久,怎麼果乾就變得黑黑的,是不是壞掉了?
其實保存果乾有一些「撇步」,現在就讓小編來告訴你!
果乾變得黑黑的,是壞掉了嗎?
我們的果乾都是無添加的,因此常溫放久了會「#褐化」 (就像削好的蘋果放久了會氧化變成褐色的 ),但依然是可以沖泡!
➡如果想避免這樣的情形發生,建議可以放「#冷藏」保存~
果乾是乾燥食品,應該放很久都不會壞?
果乾雖然不用像新鮮水果一樣要盡早食用完畢,但是還是有有效期限的喔!
由於我們的果乾都是由天然新鮮水果所製成,沒有再額外添加糖或是其他防腐劑,最多只能存放「#半年」!
⮕那我放冷凍保存,是不是可以多放一陣子呢?
小編這裡不建議大家把我們的果乾冷凍保存喔!
➡退冰後的果乾泡起來的效果可能沒那麼好。
➡淡果香希望大家能喝到新鮮的果乾水,所以我們都是「現點現做」!小編很怕大家冰進冷凍後就忘了它,再拿出來的時候就不新鮮了…
#重點整理
①果乾只能存放「半年」
②常溫存放久了會產生「褐化」(欲避免可放冷藏保存)
③可以「常溫」「冷藏」保存,不建議冷凍!
當然,最好的保存場所就是大家的胃啦! 收到後就趕快趁新鮮泡來享用,絕對是你最棒的選擇喔~