【淡知識】泡果乾一定要用玻璃瓶嗎?

「我家只有塑膠瓶,實在不想再買一個瓶子,能不能直接用塑膠瓶泡呢?」 「因為想讓孩子喝,很怕玻璃瓶會摔破,能不能用保溫杯或是其他的杯子代替?」 「我們家有太和O坊的瓶子,直接拿來泡果乾可以嗎?」 小編經常會收到類似這樣的疑問,想來也是,家裡還有許多好看的杯子,或是沒用過的水壺,一直放著不拿來用,還滿可惜的。 但是,並不是所有瓶子都適合泡果乾,小編將在這篇文章中為你解答:哪些材質的杯子是可以使用的,哪些則不能使用,為什麼。   市面上常見的容器有以下幾種: 1)寶特瓶 2)塑膠杯 3)玻璃瓶 4)保溫杯 5)陶瓷杯 適合泡果乾的杯子為玻璃瓶、保溫杯、陶瓷杯。之所以只有這三種杯子適用,是因為有些水果裡含有「果酸」的成分。 ▍果酸是什麼? 在你逛街或逛網拍的時候,應該滿常看到某某果酸產品對吧?像是身體乳、保養乳什麼的,而這些果酸的來源,其實就是從天然蔬果提煉出來的。 很多果酸都標榜能解決肌膚困擾,暢通毛孔、改善暗沉等等,你就知道水果對肌膚的幫助有多大了。 柑橘類(柳橙、檸檬、金桔)中含有檸檬酸,蘋果中則含有蘋果酸 果乾不能用塑膠類的瓶子沖泡,因為在沖泡時,水果會釋放出果酸,塑膠遇到酸性的東西,可能會溶出對身體不好的成分。你可能會想,事情有那麼嚴重嗎?應該沒有多少吧!但,水是我們每天的必需品,若你天天都用塑膠瓶泡果乾水喝,慢慢累積下來,總是不太好的。   ▍什麼樣的瓶子泡果乾最推薦? 一、保溫瓶 【推薦指數★★★★☆】 這裡指的保溫杯是不鏽鋼等金屬材質,不包含陶瓷。因為保溫杯材質眾多,建議直接詢問杯子的製造商,確認你的保溫杯可不可以拿來泡果乾,才能泡得安心唷!最近我們家也推出一款保溫瓶,是可以泡果乾的,冬天熱熱喝,夏天清涼爽口,還附有茶隔設計,讓你在喝果乾水的時候不怕吃到草,非常順口。  入手連結:茶隔保溫瓶500ml   二、陶瓷杯 【推薦指數★★★★☆】 陶瓷是天然且中性的材質,即使裝酸性飲料也不會有異味,或是讓飲品變質。除此之外,陶瓷杯有各種造型和顏色(蒐集癖真的很難逃出陶瓷杯的魔掌,明明杯子就一大堆了),不知道你家是不是也很多陶瓷杯盤的收藏呢?   三、玻璃瓶 【推薦指數★★★★★】 玻璃瓶材質穩定、可重複使用,且不會釋出化學物質(坊間的瓶瓶罐罐幾乎都用玻璃瓶裝),而它榮登五顆星的原因,是因為可以直接看見內容物啦。果乾放在玻璃瓶裡自由地漂浮,實在美到冒泡,光是看著心情就會很好~拍照拍起來也是優雅又夢幻。 入手連結:胖胖瓶650ml、瘦瘦瓶550ml
2021-01-05

【淡知識】瓶口小,果乾大,怎麼放進去?

  不論是初次購買的你,還是只看過我們照片的你,心裡是不是都會有這樣的疑惑:玻璃瓶的瓶口那麼小,大片的果乾怎麼放進去的? 我們經常收到善良的客人給予我們建議,希望能把瓶口做大一點,但若是將瓶口調整成可以輕鬆放入鳳梨的大小,在喝水的時候很容易被大片的果乾影響,整個瓶子的美感與比例也不是那麼平衡。 要如何解決這個問題,確實是值得動動腦的,在經過小編無數實測後,選出了3種比較方便的解決方法給你。   一、先泡軟再放入 【推薦指數 ★★★☆☆】 來自粉絲提供的方法。果乾泡水後會軟化,等到這時再將果乾放入玻璃瓶中,會比容易一點。需要注意的是,鳳梨泡水後會膨脹,比較不適合這麼做,所以建議喝鳳梨+柳橙口味的你,可以參考第二個做法喔!   二、對折果乾,放入瓶中 【推薦指數 ★★★★★】 不一定要折斷,如果想讓鳳梨泡出來是完整的模樣,大概拗一下就好(小編如果要拍美美的照片都會這麼做),檸檬片、柳橙片這種硬的果乾,就需要直接對半折。另外,也可以在撕開包裝前就先做這個動作,預防你在折的時候不小心手滑,果乾直接消失在視線中。   三、先撕小塊,再放入瓶中 【推薦指數 ★★★★★】 因為泡過的水果可以吃、可以吃,真的可以吃~如此一來,先撕小塊再沖泡,喝水的時候還可以品嚐到水果的口感。如果你會擔心農藥殘留的問題,我們有通過SGS檢驗,無農藥殘留,讓你放一百二十個心。
2021-01-05

每天咖啡提神,疲勞反而找上門

今天的你,是不是還在靠咖啡提神呢? 在上班的路途中,你可能走進星巴克,或是住家、公司附近的超商,買了杯咖啡。 人手一杯咖啡,彷彿已是現今上班族的常態,但你喝咖啡的原因,究竟是喜歡,還是單純想「提神」,難道除了咖啡外,沒有更好的選擇嗎? 咖啡的提神效果正是來自「咖啡因」,台灣針對一天咖啡因可攝取的含量約為300mg(毫克),相當於兩杯超商的大杯咖啡。偶爾喝且不過量攝取,是沒問題的,但是,如果你已經長時間飲用,甚至是每天都在喝,那你可能得小心身體發出的一些警訊。 .增加鈣的流失 咖啡是溫和的利尿劑,但也因為這樣,可能會增加鈣質從體內排出的機會。 .失眠問題 因每個人體質不同,咖啡因在體內留存的時間有長有短,但大致落在3~7小時,因此午後若飲用咖啡,很可能就會造成晚上失眠的情況。 .引發戒斷症狀 每天喝咖啡的人容易形成依賴,導致沒喝咖啡就會出現注意力下降、煩躁、頭痛焦慮、精神不佳等症狀。 我之前就是常常喝咖啡的人,會在超商買到寄杯那種,但有時沒喝就很難專注在工作上,才驚覺自己似乎太仰賴咖啡。目前已經不像過去一天一杯,大概只有前一天晚上熬夜時,早上才會想著:「今天喝杯咖啡提神吧!」 如果今天你已經咖啡成癮,應該怎麼去改善呢? 請不要直接停掉,你可能會很痛苦,更迫切地想來一杯。這時候,你可以試著跟我這樣做: 先慢慢減少一天喝的量,或是用其他茶類來取代咖啡。 當我慢慢習慣沒有咖啡因的日常後,我開始感到有點困擾,這個困擾相信很多人從學生時期到出社會後都有,就是吃飽後昏昏欲睡的現象,頭一直點,臉巴不得和桌子來個親密接觸。 直到某天下午,一杯水讓我從桌上的一灘爛泥搖身一變,挺成了竹竿,我感覺我的脊椎直到了人生巔峰。 那是杯加了洛神+檸檬果乾的水。 這天會泡檸檬水,單純是因為想喝點酸的才泡來喝,沒想到竟造成意外的奇效(笑)。總之那瞬間我頓時清醒,口中還殘留著檸檬的苦澀,睡意卻已經完全消失,在檸檬水加持下,整個下午我真是再也沒打盹過。 淡果香的果乾都是完整的水果原片,透過平行熱風乾燥法,保存住水果本身的養分,並且沒有額外的添加物,甚至連糖都沒有,你喝到的甜,都是水果純正的原味。 檸檬片的酸爽讓你瞬間有感,蘋果、草莓、百香果這種溫和的果香,光是聞到就會讓人不由自主放鬆心情。 你會慢慢發現,星期一其實也沒那麼Blue(尤其桌上擺著一瓶粉粉的洛神檸檬),即使遇到豬隊友或奧客,心情不同以往那麼煩躁,真被氣到,就喝口水壓壓驚。 現在想來,每逢公司烤起百香果乾的下午,我總是精神抖擻的。 如今,上班倦怠的你有了不一樣的選擇。天然的果乾水,從你打開瓶蓋的瞬間,就可以嗅到清爽的果香,既能攝取到水果原有的養分,又可以補充水分,對夏天長時間待在冷氣房的你,是個好選擇。 曾經有客人這麼說過:「用胖胖瓶泡你們的果乾水像有魔力一樣,我會不由自主地想喝水。」 也是,一開始你可能會被美麗的顏色或可愛的瓶子吸引,進而讓你主動想喝水,不過日子一久,你會發現,現在你不需要刻意被什麼提醒,就會自動拿起杯子喝水,上班時光,好像也不再那麼疲倦了。
2020-08-25