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果乾原始的模樣,你知道多少呢?
之前跟大家介紹過每種果乾口味組合的味道和口感
這次要來更進一步地介紹每個果乾原始的模樣!
畢竟,除了好不好喝,也要衡量一下自己的身體適不適合呦
而且知己知彼百戰百勝,摸清果乾的底細後, 就可以自己搭配出不一樣的組合啦 ~
深色、棕色系水果
✦ 肉桂
使用台灣肉桂,屬熱性食物,女性生理期間可正常攝取,但陰虛火旺者不宜食多。具有獨特氣息,味道較為濃烈。含有大量的多酚抗氧化物,可抗氧化;並能抗發炎,有助於經常手腳冰冷和經痛的女生。另外當中的肉桂醛可促進代謝,幫助消化。內含香豆素,長期過量食用有害健康。
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✦ 桂圓
使用泰國的龍眼於台灣製成桂圓乾,屬溫性水果,氣味香甜,女性生理期間可食用。含蛋白質、豐富維生素C和大量有益人體健康的微量元素,專家譽為可抗衰老的天然食品,亦可御寒祛濕,安養精神, 幫助睡眠,舒緩疲勞。本身含糖量、含鉀量都較高,糖尿病患者和有腎臟疾病的人須留意攝取量。
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✦ 生薑
使用台灣在地生薑製成果乾,屬溫性,女性生理期間可食用。氣味強烈,帶辛辣感。含較多「6-薑醇」,可促進血液循環、殺菌和分泌消化酵素,微量可減少孕吐不適。夏季服用可使身體溫暖發汗,進而解暑除濕。冬季服用減少寒氣入侵身體,不讓寒氣累積,改善手腳冰冷、畏寒等狀況。
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✦ 百香果
選用台灣產的百香果,於台灣製成果乾。屬寒性水果,身體虛寒者或女性生理期間建議減少食用。酸甜香的塊狀果乾濃縮了百香果多達160幾種人體必需的有益成分,其中豐富的膳食纖維可以幫助深度清理腸胃,還含可幫助消炎的類黃酮。
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藍綠色系水果
✦ 藍莓
使用加拿大進口的藍莓,於台灣製成果乾。屬中性水果,女性生理期間可正常攝取。製成果乾後口感微扎實,保留了藍莓本身的酸甜,維生素A、B、C、E和諸多營養物質,被譽為是「21世紀維他命」。藍莓是莓果類中抗氧化力最高的,豐富的花青素,能輕鬆幫你照護肌膚。
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✦ 馬鞭草
使用泰國馬鞭草,屬涼性食物偏寒,女性生理期間不建議攝取,孕婦也須謹慎攝取。具特殊芬芳,微苦,氣味較濃烈,接受門檻較高。沖泡成茶飲具有提神、平緩情緒、舒緩嘔心、幫助消化的功效;另外其有助體內循環,可減緩腿部水腫問題。
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✦ 檸檬草
使用泰國檸檬草,屬溫性食物,女性生理期間可正常攝取。具特殊香氣,東南亞料理中時常可以看到使用檸檬草入菜的情況。含豐富的維生素,有助於抗菌、促進循環、滋養皮膚、養顏美容等多種效果。部分特殊的營養成分,具藥用價值,能有效的改善身體狀況,增強身體防護力,達到有病治病,無病防身的效果。
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✦ 奇異果
選用紐西蘭的奇異果於台灣製成果乾,屬寒性食物,女性生理期間不建議攝取;含鉀量較高,洗腎患者應先諮詢醫生再食用。酸甜滋味中涵蓋多種維生素和礦物質,有很高的營養價值,為「超級食物」。豐富的膳食纖維可以幫助消化,維生素C的含量遠多於柑橘類和蘋果。其中還含有5-羥色胺,可以幫助提高睡眠品質。另外,奇異果還是少數含有葉酸的水果;葉酸+多種高含量的維生素,對孕婦十分有益!
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✦ 檸檬
使用台灣檸檬,屬中性食物,女性生理期間可正常攝取。酸味的代表,且氣味較濃烈,有助開胃消化、生津止渴及解暑。腸胃不好,胃酸分泌較多者應斟酌飲用。豐富的維生素C(每100公克就有27毫克), 具有抗菌、抗氧化的功效,有助於感冒康復。維生素含量極為豐富,是美容的盛品。
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✦ 金桔
酸甜中帶點苦韻,為溫性水果,生理期間可正常攝取。金桔80%的維生素C都存於果皮中, 而且金桔的果皮比果肉甜!除具備維他命C能促進消化代謝、增強體內抗寒能力遠離感冒。豐厚的維他命A,還能抗氧化抗衰老、滋潤皮膚、避免皮膚乾燥。更特別的是,含有維生素P,可幫助維護血管的健康。
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橘黃色系水果
✦ 鳳梨
使用台灣鳳梨製成果乾,屬中性食物,女性生理期間可正常攝取。酸酸甜甜,偏好甜味的人,推薦選擇帶有鳳梨的果乾組合!含豐富纖維、礦物質和營養素,有巨大的健康益處!豐富的維生素B和C,不只增強身體防護力,更能促進皮膚新陳代謝,補充肌膚養分及水分,達到養顏、抗氧化的功效。維生素B1、B2還可幫助促進代謝循環,消除疲勞。此外,更獨有幫助分解蛋白質的鳳梨酵素,有助於消化,能舒緩大餐後油膩所導致的消化不良。注意:糖尿病、胃潰瘍和腎臟病患者應酌量食用。
哪裡找的到➡ #鳳梨柳橙、#初戀草莓組(鳳梨+草莓+蘋果)
✦ 柳橙
使用台灣柳橙,屬偏涼性的食物,女性生理期間不建議攝取。被稱為「療疾佳果」,整個都可以利用,果皮曬成乾後就是我們常聽到的陳皮,可以止渴止咳。柳橙含膳食纖維可以促進腸胃蠕動幫助消化,改善便秘問題。另外,含鉀、鈣、鐵、維生素A、B、C等多種營養素,可以增強身體防護力、促進新陳代謝,遠離感冒。另外,柳橙甜度較高,糖尿病患者不適合吃太多;含鉀量也較高,腎臟功能差的人要注意食用量。
✦ 楊桃
使用台灣楊桃製成,屬中性偏涼的水果,有助驅暑降火,建議生理期女性少吃。含有大量的揮發性成分和維生素,可改善喉嚨疼痛與聲音沙啞。楊桃中所含的果糖、葡萄糖易於人體吸收,能及時補充能量,消除疲勞感。此外,豐富的果酸,能抑制黑色素沉澱,並有保濕的作用,可以讓肌膚變得滋潤、有光澤。還有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等,能提高胃液的酸度,促進食物的消化。注意:有較多的鉀和草酸鹽,患有腎病人切忌進食。
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✦ 芒果
使用台灣芒果製成,屬中性食物,女性生理期間可正常攝取。含維生素A的β胡蘿蔔素,不僅具抗氧化功效,還有助於眼睛健康與滋養肌膚。此外,含大量的纖維,有助腸胃蠕動,可防治、改善便秘問題。還有有助安定人體神經的維他命B6、B1、B2,可舒緩暈車的症狀。屬於較燥熱的水果、含糖、鉀量也高,食用上要特別小心攝取量。
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紅色系水果
✦ 蘋果
使用紐西蘭與智利的蘋果於台灣製成果乾,屬中性水果,女性生理期間可正常攝取。有「每日一蘋果,醫生遠離我」的美譽,營養十分豐富,為國際認證的抗癌蔬果之一。內有多達300多種植化素和多種維生素,能達到抗氧化、抗發炎、抗癌等功效,十分有益於健康。此外,豐沛的維生素C、果酸和抗氧化物,還有助皮膚變得更為細膩、潤澤。注意:腸胃不好者不建議空腹食用,不建議與海鮮一起食用。
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✦ 草莓
使用台灣的草莓切片製成果乾,屬涼性食物,建議女性生理期間減少攝取。維生素C比檸檬等柑橘類豐富許多,有助養顏美容、抗氧化、抗發炎,並促進身體代謝及膠原蛋白的形成。此外,還有豐沛的葉酸和鞣花酸(通常在草莓、櫻桃、葡萄內)可抵消人工或天然的致癌物質;所含的花青素屬黃酮類的一種,讓草莓成紅色能防癌抗癌。 建議飯後吃,因爲其含大量果膠及纖維素,可促進胃腸蠕動、幫助消化。
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✦ 蔓越莓
使用加拿大蔓越莓於台灣整粒烘烤製成果乾。屬涼性食物,較為酸澀,女性生理期間建議減少攝取。有「北美紅寶石」的美稱,多食用可幫助預防泌尿道感染。含豐富維生素C和花青素,不僅能降低生病的機率,還可以達到養顏美容的作用。屬高纖維低醣的莓果,減重、健身友善!吃太多蔓越莓會太刺激胃,建議一天適量攝取20到30克即可。
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✦ 洛神
使用台灣在地洛神,屬寒性食物,女性生理期間不宜攝取。口感偏酸,食用時須留意糖的添加量。有「後山紅寶石」的美稱,富含可以抗氧化、抗發炎的多酚類物質和花青素,不僅有助提升皮膚的紅潤度、保濕度來養顏美容,還可以幫助身體抗發炎和舒緩眼睛疲勞。孕婦和胃酸過多者不宜飲用。
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✦ 玫瑰
使用德國、伊朗玫瑰花瓣,性溫,女性生理期間可正常攝取。含豐富的維生素A、C、B、E、K以及單寧酸,可達到抗氧化、養顏美容的效果,並促進血液循環。其中單寧酸還有助於舒緩疼痛,可用於改善痛經問題,但飲用量不宜過多,也不建議空腹飲用。另外,清新優雅的玫瑰花香,有助舒緩身心,消除疲勞和抗抑鬱。
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✦ 紅棗
使用中國紅棗在台灣製成果乾,屬溫性食物,女性生理期間可正常攝取。維生素含量非常高,有天然維生素丸的稱號,新鮮紅棗的維生素C更是高居水果之冠。除了爆表的維生素含量,還有8種人體無法自行生成的「必需氨基酸」,能調節人體機能,讓身體更有活力!此外,紅棗也富含纖維,有助腸蠕動,幫助消化。更常拿來做為進補的食材,滋陰補陽,促進血液循環改善手腳冰冷的同時,也能使氣色紅潤,皮膚變得細嫩光滑。本身糖分較高,糖尿病患者食用上須特別留意;另外,怕熱、口乾舌燥的體質燥熱者,也較不適合食用呦。
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希望透過以上的介紹+ #如何選擇果乾水 的口味推薦 能幫助大家日後在購買上的選擇喔!
女孩們更可以結合 #生理期需要避免哪些果乾 的資訊,來調整自己日常吃水果還有飲用果乾水的習慣~